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姓名:wei

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出生日期:1982-01-02

地区:伦敦-英国

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笔名:周小银
地区: 伦敦-英国

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Alpha Beta Gaga

 

thank you for hearing me, thank you for loving me, thank you for seeing me, thank you for not leaving me, thank you for staying with me.

文章

自己动手做提拉米苏
突然嘴谗,很想吃甜点。
于是决定自己动手做提拉米苏,因为这是唯一一个我知道的不用烤箱又非常美味的甜点。
买来一盒sponge fingers(在国内应该可以用手指饼代替)和两盒mascarpone cheese,准备足食咯,呵呵。
先泡一杯咖啡(不加奶,糖),放在一边冷却待用。
三个鸡蛋,蛋清蛋白分开来。蛋清打至发炮。
cheese装进一个较大的容器,加入蛋黄,搅拌均匀。
再加入蛋清,白糖和百利酒(朗姆酒也可以),把混合物搅拌至流体状。
然后呢,找一个方形容器,将sponge finger有糖的一面朝 下均匀铺垫在底层,淋上冷却的咖啡,然后浇上 搅拌好的cheese。重复以上的步骤再铺2层sponge finger就大功告成了。
当然,不是这个样子就可以吃滴,要将做好的tiramisu放入冰箱冷藏过夜。
第二天早上早早就起来,验收成果!
非常满意,尝一口,真的很香甜,咖啡的味道加上酒的醇香,mmmm??
为了美观呢,再撒上一层可可粉,搞定。
自己做的和店里买的就是不一样,真材实料,纯正很多啊。
因为吃的太投入,忘了拍照留念,想起来的时候已经所剩无几了,只好下次做的时候再把照片补上。

- 作者: 周小银 2005年10月21日, 星期五 05:14  回复(0) |  引用(0) 加入博采

蔷花,红莲
摘要:我打小爱看恐怖片,不过自从上次看了日本的《咒怨1-3》以后,胆子渐渐小了。 以至于有次瞄到电视里头在介绍〈咒怨〉都立刻惊悚的把电视关了,可见此片给我留下了多么深的阴影。 上个礼拜实在是太闲了,仗着lg也在,租来了《蔷花,红莲》,还兴奋得不行。 晚上缩在沙发上紧紧抱着lg的一只手臂,聚精会神的开始过瘾。 查看全文

- 作者: 周小银 2005年07月31日, 星期日 05:20  回复(0) |  引用(0) 加入博采

小嘎学中文
摘要:小嘎最近非常沉迷于学习中文。走路吃饭都不忘练习。 还下了一个挺不错的学习软件,一副兢兢业业的勤奋模样。 不过更多时候更象是在搞笑。 查看全文

- 作者: 周小银 2005年07月12日, 星期二 05:16  回复(1) |  引用(0) 加入博采

伦敦连环爆炸
摘要:今天,也就是2005年7月7日,星期四,早晨伦敦发生了7起爆炸事件,其中6起是地铁,1起是巴士。 到目前为止,已经有30多人死亡,多人受伤。 查看全文

- 作者: 周小银 2005年07月7日, 星期四 23:04  回复(0) |  引用(0) 加入博采

那些草儿
有天晚上翻来覆去睡不着,想起从前喜欢过的男孩们。
朴树有首歌《那些花儿》,写给从前的女朋友们。
彭羚有首歌《给我爱过的男孩们》异曲同工。
原来很多人都会在自己感情稳定下来了以后想起从前爱过的人,心里盛着别样的温柔--慨叹,感激。
不管是曾经伤害人还是被伤害,现在想起来都只记得最甜蜜美好的情节,没有遗憾,只是温柔。
他们的脸都在清晨太阳光辉的晕染下出现在你的记忆里,永远年轻美好。
如果没在某天某个街角再转身遇上的话,他们在你的记忆里就慢慢蜕变成了稚气未脱的孩子,在你渐渐老去的时候。

- 作者: 周小银 2005年07月5日, 星期二 05:59  回复(0) |  引用(0) 加入博采

好吃又简单的甜品!!
摘要:一次出去吃饭,最后有道甜品,名字不记得了,好像很长。但是真的是超级好吃啊! 后来小嘎教我做了一次,非常之简单。后来就经常做了,呵呵。 好东西要大家分享,把做法贴上来有兴趣的朋友可以试试看。 查看全文

- 作者: 周小银 2005年06月24日, 星期五 19:34  回复(0) |  引用(0) 加入博采

都是vegetable!
摘要:外国人一般不吃动物内脏,什么鸡爪,鸭脖子,猪蹄子都没听过还能吃。偏偏这些都是美味的东西啊,所以我经常嘲笑小嘎英国没有饮食文化。他坚决反对我的说法,愤愤的列出了爱尔兰的土豆系列等等,都很无力的被我鄙视了回去。我决定回到成都以后,带他去见识见识什么叫“美食”。 查看全文

- 作者: 周小银 2005年06月23日, 星期四 23:25  回复(0) |  引用(0) 加入博采

夏天来了!!
摘要:我喜欢夏天的阳光,夏天的味道。夏天终于来了,我雀跃ing... 查看全文

- 作者: 周小银 2005年06月20日, 星期一 02:52  回复(0) |  引用(0) 加入博采

live8 london
摘要:最近打着练习听力的幌子一直在听BBC Radio1--英国有名的音乐电台... 查看全文

- 作者: 周小银 2005年06月20日, 星期一 01:13  回复(0) |  引用(0) 加入博采

王菲近期动向之我见
摘要:王菲说:“如果有天我不唱歌了,希望你们忘了我。” 如今这天来了,菲菲啊,你要我们怎么忘呢? 查看全文

- 作者: 周小银 2005年06月19日, 星期日 21:41  回复(0) |  引用(0) 加入博采